Salade Panzanella (Salade de Pain)

Name: Salade Panzanella (Salade de Pain)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) pain italien dun jour, coupé en cubes; 1 concombre, pelé et coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) persil séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fontina en cubes; 2 (hiver) basilic frais haché grossièrement; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées et hachées; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 4 tomates de prune (roma), épépinées et coupées en cubes; 1 oignon rouge, tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade Panzanella (Salade de pain) est une végétarien accompagnement. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 335 calories, 9g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez des olives kalamatan, des tomates prunes, du concombre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 101 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 57%. Des recettes similaires incluent Panzanella (Salade de Pain), Salade de Pain Panzanella, et Panzanella (Salade de Pain Italienne).

Instructions

Mélanger les tomates, le concombre, l'oignon, le fromage fontina, les olives, le basilic, l'origan, le persil, le sel et le poivre noir avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un grand bol. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Aubergine, Pelée Et Tranchée En Rondelles De 1/2 Pouce (vous Aurez Besoin D'au Moins 8 Rondelles)