Salade de Thon à l'Estragon

Salade de Thon à l'Estragon
La salade de Thon à l'estragon est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 232 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Si vous avez du thon solide, du jus de citron, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Salade de Thon à l'Estragon, Salade de Tomates, Thon et Estragon, et Salade de Pâtes au Thon Et à l'Estragon.

Instructions

1
Fouetter la mayonnaise, le persil, la ciboulette, l'estragon, le zeste de citron, le jus de citron, la moutarde de Dijon et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer délicatement le thon en flocons, couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde De DijonMoutarde De Dijon
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
EstragonEstragon
PersilPersil
CibouletteCiboulette
PoivrerPoivrer
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Répartir le thon uniformément sur quatre tranches de pain. Garnir de tomates et de fromage si vous utilisez, puis garnir du reste des tranches de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
FromageFromage
PropagerPropager
PainPain
ThonThon

Equipement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Le Merlot Bancroft Ranch 2006 est d'une riche couleur grenat et regorge de saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices brunes et d'un soupçon de zeste d'orange. Ses tanins raffinés et sa profondeur de saveur en font l'un des vins les plus mémorables de Beringer de Howell Mountain.Assemblage : 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé14
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