Salade de Roquette, Pastèque et Feta

Name: Salade de Roquette, Pastèque et Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché roquette de bébé, lavée et essorée à sec; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 340 Noix de toute sorte (hachées) bon fromage feta, coupé en dés de 1/2 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron fraîchement pressé (2 citrons); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de feuilles de menthe fraîches entières, en julienne; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bonne huile dolive; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées (1 grosse); 0 la pastèque sans pépins, la croûte enlevée et coupée en cubes de 1 pouce

La recette Salade de roquette, Pastèque et Feta peut être préparée en environ 45 minutes. Cette recette pour 4 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale a 380 calories par jour, 15g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 3,96 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 11 fans. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. Un mélange d'huile d'olive, de jus d'orange, de pastèque et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 74%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade De Roquette Pastèque Et Feta, Salade de Roquette aux Fraises avec Pastèque et Feta, et Salade de Pastèque, Feta et Roquette avec Glaçage Balsamique.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Fouetter ensemble le jus d'orange, le jus de citron, les échalotes, le miel, le sel et le poivre. Versez lentement l'huile d'olive en fouettant constamment pour former une émulsion. Si vous ne l'utilisez pas dans l'heure, conservez la vinaigrette couverte au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Vinaigrette

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

émulsion

échalote, Râpée Ou Hachée

8 (U-12) Crevettes

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez la roquette, la pastèque, la feta et la menthe dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pastèque

Poitrines De Poulet Rôties

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Arroser d'assez de vinaigrette pour enrober légèrement les légumes verts et bien mélanger. Goûtez les assaisonnements et servez immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Légumes

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ingrédients

Portion:

1Oignon jaune moyen, haché

roquette de bébé, lavée et essorée à sec 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 340Noix de toute sorte (hachées)

bon fromage feta, coupé en dés de 1/2 po 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron fraîchement pressé (2 citrons)113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de feuilles de menthe fraîches entières, en julienne 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bonne huile d'olive 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange fraîchement pressé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées (1 grosse)0

la pastèque sans pépins, la croûte enlevée et coupée en cubes de 1 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.

Domaine de La Buse Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche est une expression élégante et distinctive de la variété Chardonnay, avec un bouquet net et parfumé de fruits blancs et tropicaux compensé par de légères nuances de pain grillé. En bouche, il montre un superbe équilibre de maturité des fruits souligné par une acidité fraîche et une structure de corps moyen, avec une impression générale de complexité délicate. Celles-ci sont répétées dans la finale nette et persistante, qui se termine sur une subtile note grillée.