Salade de Pommes De Terre Nouvelles Fumées Plus Légères

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez une Nouvelle salade de pommes de terre fumée plus légère. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,41 per par portion. Une portion contient 187 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez de nouvelles pommes de terre, de la mayonnaise, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Hamburgers d'agneau plus légers avec des frites de four fumées, Salade de Pommes De Terre Espagnole Fumée, et Salade de Bœuf et Pommes de Terre au Chipotle fumé pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir de 2 pouces d'eau froide salée. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté une fois percé avec la pointe d'un couteau à éplucher, 15 à 20 minutes.
Pendant ce temps, fouetter ensemble la mayonnaise, l'échalote, le jus de citron vert et le paprika dans un bol moyen.
Chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes. Réserver.
Égouttez les pommes de terre et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment fraîches pour être manipulées, mais encore très chaudes, 3 à 4 minutes.
Couper les pommes de terre en quartiers et les ajouter au mélange de mayonnaise. Mélanger, saler et poivrer et arroser du mélange d'huile d'olive et d'ail.
Saupoudrer de coriandre et servir tiède ou à température ambiante.