Salade de Crabe-Asperges Dungeness avec Vinaigrette à l'Orange

Name: Salade de Crabe-Asperges Dungeness avec Vinaigrette à l'Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO asperges fraîches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert émincé; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe fraîche ou en morceaux jumbo, égouttée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar croûte dorange râpée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de vin blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de Crabe-Asperges Dungeness avec Vinaigrette à l'orange. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 4,35 per par portion. Une portion contient 202 calories, 18g de protéines, et 11g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des asperges, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la croûte orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Bleuet-Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Salade De Crabe Dormeur De La Côte Ouest Et Asperges Avec Holla Citronnée, Salade de Crabe Dormeur, et Salade de Crabe Dormeur et d'Agrumes d'Hiver.

Instructions

Casser et jeter les extrémités dures des asperges. Cuire les asperges dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croquantes; égoutter. Plonger dans de l'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

1 Bande De Zeste De Citron

Mélanger la croûte d'orange et les 5 ingrédients suivants dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Arroser environ la moitié de la vinaigrette sur les asperges et bien mélanger. Disposer les asperges au centre de chacune des 4 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Ajouter la chair de crabe et l'oignon vert au reste de la vinaigrette et bien mélanger. Déposer le mélange de chair de crabe uniformément sur les asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Chair De Crabe

Equipement

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

asperges fraîches 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert émincé 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe fraîche ou en morceaux jumbo, égouttée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

croûte d'orange râpée 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.