La salade de betteraves rôties est une recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarienne pour 4 personnes. Cet accompagnement contient 277 calories , 5 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Pour 1,73 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du miel, de l'eau, des noix et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 78 % . Les salades de betteraves rôties et de radicchio , de betteraves rôties, de figues et d'oranges et de betteraves dorées rôties sont très similaires à cette recette.
Instructions
1
Frotter les betteraves et couper le dessus à 2,5 cm. Envelopper dans du papier d'aluminium et placer sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées
Crevettes Sautées
2
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits (recommandé : Pillsbury Grands ! Biscuits De Style Sudiste)
3
Retirez le papier d’aluminium et laissez refroidir les betteraves.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées
4
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la patate douce et l'eau. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée
Matériel que vous utiliserez
20 Bonbons à La Menthe Poivrée, écrasés
Bol à Gaufres De Taille Standard
5
Égoutter et laisser refroidir.
6
Peler les betteraves et les couper en petits quartiers. Disposer la laitue, le fenouil, les betteraves et la patate douce dans quatre assiettes à salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché
2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés
Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé
7
Saupoudrer de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
8
Fouettez le vinaigre, l’eau, le miel, la moutarde, l’ail, le sel et le poivre ; incorporez progressivement l’huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La Garniture
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
2 Oignons Blancs Ou Jaunes Petits à Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée
Flocons De Légumes
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées