Salade d'Endives au Bacon, Gorgonzola et Avocat

Salade d'Endives au Bacon, Gorgonzola et Avocat
La salade d'endives au Bacon, au Gorgonzola et à l'avocat pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 6 personnes et coûte 1,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 327 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Un mélange de bacon, d'endives belges, de fromage gorgonzola et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Salade d'Endives et de Bacon avec Vinaigrette à l'Avocat, Salade d'Endives à l'Avocat et au Bacon avec vinaigrette Ranch Chipotle, et Salade d'Endives à la Poire et au Gorgonzola pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire le bacon, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et brun, environ 6 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Retirer le bacon de la poêle et égoutter sur du papier absorbant, puis émietter en petits morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
3
Dans un bol de service moyen, mélanger le bacon, les endives, l'avocat et le gorgonzola. Réserver. Dans un petit bol, fouetter l'échalote et le vinaigre. Arroser graduellement d'huile d'olive, en fouettant, jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsionnée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GorgonzolaGorgonzola
Huile D'oliveHuile D'olive
AvocatAvocat
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
EndiveEndive
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
5
Servir immédiatement.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé4
Types de platsSalades
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