Sablés à la Marmelade et Glace à la Vanille

Name: Sablés à la Marmelade et Glace à la Vanille
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Marmelade dOrange et de Citron Coupée à la main; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 bâton beurre non salé, à température ambiante, plus pour le graissage; 1 laisser Glace à la vanille et menthe, pour servir

Les sablés à la Marmelade et à la crème glacée à la vanille pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 625 calories. Cette recette sert 8 et coûte 58 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Été événement. Un mélange de farine, de crème glacée à la vanille et de feuilles de menthe, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crème Glacée au Chai à la Vanille, Barres Sablées Moka-Marmelade, et Marmelade Vanille-Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 30

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le beurre et le travailler doucement dans la farine avec les doigts jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée de 10 x 15 pouces de papier sulfurisé; beurrer le papier. Presser la pâte uniformément dans la casserole préparée, d'environ 1/3 de pouce d'épaisseur. Avec un couteau, marquer la pâte en barres de 2 1/2 x 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Couteau

Poêle

Cuire le sablé pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et durci. Pendant que le sablé est encore chaud, coupez-le en barres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Sablés

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer la plaque à pâtisserie sur une grille et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez 1 barre de sablés dans chaque assiette et déposez environ 1 cuillère à soupe de marmelade sur chacune. Garnir chaque sablé de crème glacée, garnir de menthe et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Sablés

Crème Glacée

Confiture

Menthe

Equipement

Ingrédients

Portion:

8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Marmelade d'Orange et de Citron Coupée à la main 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 3bâton

beurre non salé, à température ambiante, plus pour le graissage 1laisser

Glace à la vanille et menthe, pour servir

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le dessert fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.