Rouleau de Gâteau aux Bananes Au Caramel

Name: Rouleau de Gâteau aux Bananes Au Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de banane mûre (environ 1 moyen); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 2 (hiver) garniture de crème glacée au caramel sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre de confiserie; 3 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème réduit en gras; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée réduite en gras

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 282 calories. Cette recette sert 8 et coûte 60 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du bicarbonate de soude, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Rouleau de Gâteau à la Banane avec Garniture au Fromage à la Crème au Caramel, Gâteau au Café Roulé à la Cannelle Et aux Pommes Au Caramel, et Gâteau à la Feuille de Pain à la Banane à la Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les blancs d'œufs dans un grand bol; laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Ligne a graissée de 15 po. x 10 po. x 1 po. plaque de cuisson avec du papier ciré; graisser le papier et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Dans un grand bol, battre les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron. Incorporer progressivement 1/2 tasse de sucre. Incorporer la vanille. Tamiser deux fois la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique; ajouter progressivement au mélange d'œufs et bien mélanger (la pâte sera très épaisse). Incorporer la banane et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Zeste De Citron

Vanille

Banane

Farine Tout Usage

Citron

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol avec des batteurs propres, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Incorporer graduellement le reste du sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, à feu vif jusqu'à formation de pics raides. Incorporer progressivement la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Répartir uniformément dans la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 375° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ressorte lorsqu'il est légèrement touché. Laisser refroidir pendant 5 minutes. Retourner sur un torchon saupoudré de sucre glace. Retirez délicatement le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Four

Rouler le gâteau dans le style de rouleau de gelée de serviette, en commençant par un côté court. Refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pour le remplissage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Incorporer la vanille et incorporer la garniture fouettée. Dérouler le gâteau; étaler la garniture sur le gâteau jusqu'à 1/2 po. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée