Riz au Tamarin

Name: Riz au Tamarin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) asafoetida; 1 1 livre de courgettes, graines de moutarde noire; 1 (peut être ou écrémé) poudre de piment rouge; 2 piments rouges secs entiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc bouilli; 10 feuilles de curry; 1 1 livre de courgettes, sucre jaggery ou demerara; 1 1 livre de courgettes, graines de fenugrec; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de tamarin; 1 (peut être ou écrémé) poudre de curcuma; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le riz au tamarin pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétalienne a 380 calories, 8g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la poudre de curcuma, de l'huile végétale, des graines de fenugrec et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est incroyable. Essayer Riz au Tamarin, Riz au Lait Cuit au four Avec Tamarin, et Espadon Glacé au Tamarin avec Sauce au Citron Vert, Coriandre et Tamarin pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle en fonte moyenne à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle brille. Reculez et ajoutez les feuilles de curry, les graines de fenugrec, les graines de moutarde noire, le gramme de bengale et les arachides (l'huile crachera). Remuer jusqu'à ce que l'huile soit infusée des saveurs et que le parfum émane du mélange, environ 5 minutes, en réduisant la chaleur au besoin si les feuilles de curry menacent de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde Noire

Graines De Fenugrec

Feuilles De Curry

Gramme De Bengale

Arachide

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le piment et le curcuma. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Piment

Ajouter le tamarin et le sucre et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'huile se sépare, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamarind

Sucre

Huile De Cuisson

Ajouter le riz et remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert du mélange de tamarin. Assaisonner au goût avec du sel et transférer dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamarind

Riz