Risotto à l'Aiglefin Fumé et aux Poireaux

Name: Risotto à l'Aiglefin Fumé et aux Poireaux
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 olives farcies au piment; 1 petit bouquet a de ciboulette, ciselée; 1 verre vin blanc sec; 4 poireaux jeunes, coupés en deux dans le sens de la longueur et émincés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 300 Noix de toute sorte (hachées) riz arborio ou riz carnaroli; 400 Noix de toute sorte (hachées) aiglefin fumé; 1 cube bouillon de poulet frais ou concentré, jusquà 1,5 litre, maintenu à mijoter

Le risotto d'aiglefin fumé et de poireaux pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 653 calories. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,62 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz carnaroli, du concentré, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Risotto à l'aiglefin fumé et aux poireaux, Chaudrée De Poireaux Et Aiglefin Fumé, et Chaudrée d'Aiglefin, Poireaux et Haricots au Beurre Fumés sans Produits laitiers.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 olives farcies au piment 1petit bouquet

a de ciboulette, ciselée 1verre

vin blanc sec 4

poireaux jeunes, coupés en deux dans le sens de la longueur et émincés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 300Noix de toute sorte (hachées)

riz arborio ou riz carnaroli 400Noix de toute sorte (hachées)

aiglefin fumé 1cube

bouillon de poulet frais ou concentré, jusqu'à 1,5 litre, maintenu à mijoter

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour l'aiglefin. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.