Risotto au Champagne et aux Crevettes

Name: Risotto au Champagne et aux Crevettes
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 400 Noix de toute sorte (hachées) riz arborio; 300 Noix de toute sorte (hachées) crevettes cuites pelées; 1 bouton Gros beurre; 1 litre 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 oignon finement haché; 1 pincée Pincée de safran; 160 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champagne ou vin blanc mousseux sec en plus pour servir

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Le risotto au champagne et aux crevettes pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 3. Une portion contient 774 calories, 38g de protéines, et 10g de matières grasses. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce sera un succès à votre Sylvestre événement. Si vous avez du riz arborio, du vin mousseux et un supplément à servir, du safran et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Reste du Vin ou du Champagne? Pas de Problème! Poisson-Chat Poêlé sur Risotto au Champagne avec Sauce à la Poêle au Champagne, Risotto au Homard et aux Crevettes, et Risotto au Champagne pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

400Noix de toute sorte (hachées)

riz arborio 300Noix de toute sorte (hachées)

crevettes cuites pelées 1bouton

Gros beurre 1litre

1 tasse de poivre blanc en poudre 1

oignon finement haché 1pincée

Pincée de safran 1606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champagne ou vin blanc mousseux sec en plus pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.