Recette de Saumon Séché

Name: Recette de Saumon Séché
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas aneth (y compris les tiges), haché grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 ( aubergines) zeste de citron; 1 tas persil italien (y compris les tiges), haché grossièrement; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement grains de poivre blanc légèrement écrasés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon, peau (écailles enlevées) et os dépingle enlevés

Une portion contient 260 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Si 1,29 per par portion tombe dans votre budget, la recette de saumon séché pourrait être une excellente sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien recette à essayer. Cette recette est appréciée par 31 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de l'aneth, du sucre granulé, du filet de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Recette de Gravlax à la betterave, Saumon Séché à l'Érable, et Saumon Séché à l'Ouzo pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1tas

aneth (y compris les tiges), haché grossièrement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

rôti et pistaches 7101 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1( aubergines)

zeste de citron 1tas

persil italien (y compris les tiges), haché grossièrement 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

grains de poivre blanc légèrement écrasés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon, peau (écailles enlevées) et os d'épingle enlevés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de réserve de 7Cellars Elway. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.