Recette de Huevos Rancheros

Name: Recette de Huevos Rancheros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées; 4 tortillas de maïs; 4 œufs élevés en plein air; 1 poignée coriandre, hachée; 1 grand gousse dail, émincée très finement; 1 piment vert, épépiné et haché; 1 1 once de chou violet, haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés; 1 piment rouge, épépiné et tranché finement (pour garnir); 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge haricots frits; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La recette de Huevos Rancheros pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 342 calories, 12g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel et du poivre, du piment et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 26 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Recette de Huevos Rancheros, Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), et Huevos Rancheros.

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

tomates hachées 4

tortillas de maïs 4

œufs élevés en plein air 1poignée

coriandre, hachée 1grand

gousse d'ail, émincée très finement 1

piment vert, épépiné et haché 1

1 once de chou violet, haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon coupé en dés 1

piment rouge, épépiné et tranché finement (pour garnir)1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

haricots frits 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.