Le quinoa aux crevettes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,79 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 400 calories, 32g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'oignon, des crevettes, des raisins secs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la racine de gingembre fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits sans farine aux amandes et au gingembre en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Galettes de Quinoa et Crevettes, Crevettes à l'ail au Quinoa, et Salade de Quinoa et Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Porter le quinoa et le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre environ 15 minutes. Éteignez le feu et laissez le liquide restant absorber dans le quinoa.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer l'ail, l'oignon et le poivron rouge; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron Rouge
Huile D'olive
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter les asperges, les champignons, les raisins secs et le gingembre; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les asperges soient tendres. Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient devenues roses et ne soient plus translucides au centre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Asperges
Champignon
Raisin
Gingembre
Crevette
4
Incorporer le jus de citron au quinoa, puis mélanger le quinoa avec le mélange de crevettes et de légumes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Jus De Citron
Légume
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.