Quesadillas au Jambon et aux Champignons

Name: Quesadillas au Jambon et aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement piments verts hachés en conserve; 4 8 pouces tortillas de farine (8 po); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon haché; 113 Cheddar ou fromage Monterey Jack tasse de fromage cheddar extra-tranchant réduit en gras râpé; 227 Cheddar ou fromage Monterey Jack paquet de champignons pré-tranchés

La recette Des Quesadillas au jambon et aux champignons pourrait satisfaire votre envie mexicaine 45 minutes. Pour 1,32 per par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 4. Une portion contient 302 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, des tortillas à la farine, du fromage cheddar et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Essayer Quesadillas aux Champignons, Quesadillas aux Champignons, et Quesadillas aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jambon, les piments verts et les champignons; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Champignon

Jambon

Retirer de la casserole. Essuyez la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer 1 tortilla dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Mûres Dénoyautées, Hachées

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer 2 cuillères à soupe de fromage sur la moitié de la tortilla; disposer 1/2 tasse de mélange de jambon sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Mûres Dénoyautées, Hachées

Fromage

Jambon

Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage; plier en deux. Cuire 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Répétez la procédure avec le reste des tortillas, du fromage et du mélange de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Olives Mûres Dénoyautées, Hachées

Fromage

Jambon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

piments verts hachés en conserve 48 pouces

tortillas de farine (8 po)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jambon haché 113Cheddar ou fromage Monterey Jack

tasse de fromage cheddar extra-tranchant réduit en gras râpé 227Cheddar ou fromage Monterey Jack

paquet de champignons pré-tranchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.