Pétoncles Gremolata

Name: Pétoncles Gremolata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) ail émincé en bouteille; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 3 (hiver) Chapelure assaisonnée à litalienne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer

Pétoncles Gremolata nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $ par portion. Une portion contient 92 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel, de la croûte de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Pétoncles de la Baie Gremolata, Raviolis de Crabe aux Pétoncles et Gremolata, et Pétoncles De Mer Poêlés Avec Purée De Petits Pois Au Gingembre Et Gremolata À La Coriandre.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Placer la chapelure dans un grand sac en plastique zippé; ajouter les pétoncles. Scellez le sac; secouez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter les pétoncles dans la poêle; cuire 4 minutes. Retourner les pétoncles; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu.

Ajouter le persil et le reste des ingrédients; remuer doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1(peut être ou écrémé)

ail émincé en bouteille 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché 3(hiver)

Chapelure assaisonnée à l'italienne 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron râpé 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Des pétoncles au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer Laguna Winery Russian River Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.