Pâtes à la Saucisse et Raisins Rouges

Name: Pâtes à la Saucisse et Raisins Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché (ou 1/2 tasse de basilic frais haché); 2 girofle ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". orecchiette de blé entier (ou autres pâtes courtes, telles que farfalle ou penne); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan Râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins rouges sans pépins; 1 Petite oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivron rouge (ou plus au goût); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel (de préférence casher), divisé; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse italienne douce, coupée en morceaux de 1 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pâtes aux Saucisses et aux raisins rouges. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 509 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'oignon, de l'orecchiette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Caille Aux Raisins Et Saucisse, Saucisse Rôtie Et Raisins, et Saucisse Italienne aux Raisins Rouges.

Instructions

Faites bouillir une grande casserole d'eau. Dans une grande poêle, cuire à feu moyen, en remuant et en cassant, jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Gras De Dos De Porc

Transférer la saucisse sur une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Ajouter l'huile dans la poêle; remettre à feu moyen. Faire cuire l'oignon et l'ail avec 1/4 cuillère à café de sel, en remuant de temps en temps, jusqu'àdoux et dorés, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les raisins, le bouillon et les flocons de poivre; augmenter le feu à moyen-élevé et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les raisins ramollissent ou éclatent et épaississent, environ 10 minutes. Remettre la saucisse à l'habileté et remuer; éteindre le feu. Lorsque l'eau bout, ajouter le reste1 cuillère à soupe de sel et de pâtes; cuire comme indiqué sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Raisin

Bouillon

Pâte

Eau

Sel

Égoutter les pâtes, les ajouter à la poêle et allumer le feu à feu vif. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que la saucisse soit chaude et que les pâtes soient enrobées deauce, 30 à 60 secondes. Répartir les pâtes dans 4 bols; saupoudrer chacun de parmesan et de persil avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses