Pâtes Spéciales Mardi Gras de Grant

Name: Pâtes Spéciales Mardi Gras de Grant
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible saucisse andouille hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre froid coupé en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vin blanc sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron vert haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts, hachés; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pour insert de graissage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet de pâtes fettuccines sèches; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron rouge haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes fraîches - pelées, déveinées et hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivron jaune haché

Les pâtes spéciales Mardi Gras de Grant pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,23 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 536 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. 31 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du sel et du poivre moulu, du poivron, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pâtes Spéciales Mardi Gras de Grant, Pâtes Mardi Gras de Louisiane, et Cupcakes Mardi Gras pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer la fettuccine et revenir à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais qu'elles soient encore fermes à la morsure, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen, puis cuire et remuer les oignons verts, les champignons et la saucisse d'andouille jusqu'à ce que les champignons commencent à libérer leur liquide, environ 5 minutes. Incorporer l'ail et la tomate, et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, 3 minutes; incorporer les crevettes, et cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et roses, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse Andouille

Oignons Verts

Champignon

Beurre

Ail

Crevette

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le vin blanc et le jus de citron et cuire jusqu'à ce que le liquide ait diminué de moitié, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Vin Blanc

Verser la crème épaisse et cuire jusqu'à ce que la crème soit réduite et épaissie. Incorporer le poivron vert, rouge et jaune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

Crème

Déposez environ 2 cuillères à soupe de beurre froid coupé en dés. En tenant la poêle par la poignée, faire tourner la sauce à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre ait fondu et incorporé; répéter plusieurs fois avec 2 cuillères à soupe de beurre de plus jusqu'à ce que tout le beurre restant soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la sauce du feu et incorporer le persil. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir. Mélanger délicatement la sauce avec la fettuccine cuite pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre