Pâtes Mexicaines

Name: Pâtes Mexicaines
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires tranchées; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, égouttés; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates pelées et coupées en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs sucré; 1 poivron vert, haché; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 oignons, hachés; 227 Noix de toute sorte (hachées) pâtes aux coquillages; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 (hiver) croustilles de maïs écrasées, divisées

La recette de Pastan mexicain est prête en environ 20 minutes et est certainement un grand sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 465 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez des olives, de la salsa, des pâtes de coquillages et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pâtes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pâtes Au Dessert Au Chocolat en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Pâtes Mexicaines, Boeuf Mexicain et Pâtes, et Pâtes à la Poêle Mexicaine pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle. Cuire les oignons et le poivre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 10 minutes. Incorporer le maïs et chauffer. Incorporer les haricots noirs, les tomates, la salsa, les olives, l'assaisonnement pour tacos, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Haricots Noirs

Huile D'olive

Tomate

Olive

Oignon

Poivrer

Pâte

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Maïs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la sauce avec les pâtes cuites et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives noires tranchées 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, égouttés 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates pelées et coupées en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs sucré 1

poivron vert, haché 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2

oignons, hachés 227Noix de toute sorte (hachées)

pâtes aux coquillages 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 2(hiver)

croustilles de maïs écrasées, divisées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.