Pâtes Fraîches et Courgettes à la Ricotta Salata

Pâtes Fraîches et Courgettes à la Ricotta Salata
Pastan frais et courgettes à la Salata à la ricotta pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 396 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Un mélange d'huile d'olive extra vierge, de fettuccine, de courgettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Burgers Au Salatan À La Ricotta Et Courgettes Marinées, Pâtes Siciliennes aux Aubergines, Tomates et Salata à la Ricotta (Pastan Alla Norma), et Courgettes, Tomates Cerises et Pâtes à la Ricotta Fraîche.

Instructions

1
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Pendant ce temps, couper les courgettes en fines lanières avec un éplucheur de légumes; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
3
Mélanger la menthe et les 5 ingrédients suivants dans un petit bol; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon le mode d'emploi sur l'emballage, en ajoutant les courgettes pendant la dernière minute de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
PâtePâte
EauEau
5
Égoutter et transférer dans un grand bol de service.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Incorporer le mélange de menthe et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
7
Saupoudrer de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions6
Score de santé12
Types de platsPlat D'Accompagnement
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