Pâtes Fagioli du Pauvre

Name: Pâtes Fagioli du Pauvre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois aux yeux noirs; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". soupe à la crème de brocoli; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". huile d'olive extra vierge de Goya; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce tomate (comme Hunts®); 2 carottes coupées en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes ditalini; 1 Oreos doublement farcis persil frais haché, ou au goût; 1 petite tête ail pelé et émincé; 1 pincée sel et poivre noir moulu; 1 pincée Assaisonnement italien; 1 Oreos doublement farcis huile dolive extra vierge; 1 oignon coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis fromage parmesan râpé, ou au goût; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts surgelés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pommes de terre en dés; 1 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 432 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à grains entiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pâtes Fagioli du pauvre. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 511 calories. Si vous avez de la sauce tomate, des haricots cannellini, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. 1 personne a fait cette recette et la referait. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est présenté par Allrecipes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 91 à la cuillère%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Le Homard du Pauvre, Le Souffle du Pauvre, et Le Lapin du Pauvre.

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une grande marmite et incorporer les pâtes ditalini à l'eau bouillante. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ditalini

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Incorporer la sauce tomate, les haricots cannellini, les haricots rouges, les pois aux yeux noirs, les pois verts surgelés, le maïs, la pomme de terre, les carottes, l'oignon, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir dans les pâtes. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter pour mélanger les saveurs, 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Soupe à La Crème De Brocoli

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Servir garni d'huile d'olive et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Equipement

Gras De Dos De Porc

Ingrédients

Portion:

4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois aux yeux noirs 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

soupe à la crème de brocoli 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

huile d'olive extra vierge de Goya 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce tomate (comme Hunt's®)2

carottes coupées en dés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâtes ditalini 1Oreos doublement farcis

persil frais haché, ou au goût 1petite tête

ail pelé et émincé 1pincée

sel et poivre noir moulu 1pincée

Assaisonnement italien 1Oreos doublement farcis

huile d'olive extra vierge 1

oignon coupé en dés 1Oreos doublement farcis

fromage parmesan râpé, ou au goût 3551 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts surgelés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

pommes de terre en dés 1Oignon jaune moyen, haché

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 4321 courge jaune, coupée en cubes de 1".

maïs à grains entiers

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour Pastan E Fagioli. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Chianti Classico de Casanella. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.