Purée de Pommes De Terre Classique

Name: Purée de Pommes De Terre Classique
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 6 2 cuillères à soupe. origan séché Sel casher; 1 kilogramme pommes de terre en ébullition, comme Yukon Gold; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de champignons shiitake, tranchés; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Purée de pommes de terre classique est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion contient 307 calories, 8g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 64 cents par portion. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de la crème, du sel casher, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Purée de Pommes De Terre Classique, Purée de Pommes De Terre Classique, et Purée de Pommes De Terre Classique.

Instructions

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes de 1 pouce et placez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laisser mijoter à découvert pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé

Égouttez les pommes de terre dans une passoire puis remettez-les dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Passoire

2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé

Pendant ce temps, chauffer le lait et le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

À l'aide d'un mélangeur à main, cassez les pommes de terre et, à basse vitesse, ajoutez lentement le mélange lait / beurre chaud pour rendre les pommes de terre très crémeuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender