Poulet Grillé

Name: Poulet Grillé
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme poulets chacun), en quartiers, avec le dos enlevé; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde de Dijon; 3 girofle cuillère à soupe dail émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce hoisin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (hiver) flocons de poivrons rouges écrasés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 283 Noix de toute sorte (hachées) tasse de pâte de tomate; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune haché (1 gros oignon)

Le poulet au barbecue est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 1378 calories, 79g de protéines, et 79g de matières grasses. Pour 5,23 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de poulets, de sauce hoisin, de sauce worcestershire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer Poulet Grillé, Poulet Grillé, et Poulet Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire mariner les poulets dans les 2/3 de la sauce barbecue pendant quelques heures ou toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

Pois Mange-tout, Décongelés

Faites chauffer les charbons dans un gril à charbon.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Étalez le fond du gril avec une seule couche de charbons ardents, puis ajoutez quelques charbons de plus 5 minutes avant la cuisson, ce qui prolongera le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer les quartiers de poulet sur le gril, côté peau vers le bas, et cuire environ 45 minutes, en les retournant une ou deux fois pour cuire uniformément des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartiers De Cuisses De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner de la marinade au besoin. Les quartiers de poulet sont faits lorsque vous insérez un couteau entre une jambe et une cuisse et que le jus est clair. Jetez toute marinade inutilisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartiers De Cuisses De Poulet

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Servir avec une sauce barbecue supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

Dans une grande casserole à feu doux, faire revenir les oignons et l'ail avec l'huile végétale pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient translucides mais non dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la pâte de tomate, le vinaigre, le miel, la sauce Worcestershire, la moutarde, la sauce soja, la sauce hoisin, la poudre de piment, le cumin et les flocons de poivron rouge. Laisser mijoter à découvert à feu doux pendant 30 minutes. Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin