Poulet Fumé et Cidre

Name: Poulet Fumé et Cidre
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre de pomme nuageux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 227 piment habenero bacon fumé de bonne qualité, tranché; 2 grand à 3 grandes feuilles de laurier fraîches; 4 carottes, pelées, tranchées sur un angle de 1/2 pouce dépaisseur; 8 cuisses, cuisses et poitrines de poulet avec os combinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham thym frais haché; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du sirop dérable ambré foncé; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour arroser; 2 oignons, pelés et coupés en quartiers avec lextrémité de la racine attachée; 2 Pommes Golden Delicious, coupées en quartiers, fourrées et tranchées; 454 piment habenero Pommes de terre Yukon gold, coupées en quartiers

Le poulet fumé et le cidre pourraient être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 700 calories. Pour 3,03 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez des cuisses de poulet, des oignons, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cocktail de Cidre de Pomme Fumé, Cidre de Pomme Fumé, Chaud Et Écossais, et Moules Crémeuses au Bacon Fumé et au Cidre Dur pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer un filet d'huile d'olive extra vierge dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Ajoutez le bacon dans la poêle chaude, faites-le dorer puis retirez-le avec une cuillère à fente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Saler et poivrer généreusement les morceaux de poulet, puis les faire dorer en 2 lots des deux côtés et les retirer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Coquilles De Cannellonis

Ajouter les oignons, les carottes, le thym et les feuilles de laurier, saler et poivrer. Couvrir la casserole et faire suer les légumes 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Gras De Dos De Porc

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la farine et remuer 1 à 2 minutes, puis ajouter le cidre, le sirop, le vinaigre et 1 tasse de bouillon en remuant entre chaque ajout. Faites glisser les pommes de terre et les pommes et saupoudrez le bacon sur le dessus. Nichez le poulet dans la poêle et ajoutez plus de bouillon jusqu'à ce que les liquides atteignent le bord, mais ne couvrez pas le poulet. Couvrez la poêle, réduisez le feu et faites cuire le poulet pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir complètement et conserver pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Bonbons Sauveteurs

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Réchauffer dans un four préchauffé à 325 degrés F, ou sur la cuisinière à feu moyen, à couvert jusqu'à ce qu'il soit réchauffé. Une fois chaud, servir immédiatement.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Retirer le poulet cuit dans un plat de service ou dans des bols peu profonds, remuer pour épaissir et mélanger la sauce et les légumes, puis verser sur et autour du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Cuit