Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet et les Dumplins de Marble Mountain. Pour 3,01 $ par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 1100 calories, 61g de protéines, et 75g de matières grasses chacun. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du céleri, de la sarriette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Cupcakes en Marbre avec Glaçage au Fromage à la Crème en Marbre, Poulet de Montagne Fumé, et Gâteau de Rosée des Montagnes.
Instructions
1
Rincez le poulet et séchez-le. Assaisonner avec 1 cuillère à soupe de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La Garniture
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
2
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande marmite à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
3
Ajouter les morceaux de poulet et dorer légèrement uniformément, en les retirant et en les ajoutant au besoin. Une fois que tout le poulet est doré, ajouter les ingrédients à l'ail écrasé. Faire dorer les légumes à feu vif pendant 5 à 6 minutes, puis ajouter l'eau, les grains de poivre, la sarriette et la feuille de laurier et porter à ébullition. Réduire le feu à feu vif et après 20 minutes, vérifier les morceaux de poulet, les retirer à la fin de la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles De Cannellonis
Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Gras De Dos De Porc
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
4
Retirez le poulet, sur une planche à découper et laissez refroidir jusqu'à ce que vous soyez capable de manipuler, puis retirez la viande et remettez les os dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Planche à Découper
Gras De Dos De Porc
5
Laisser mijoter le mélange de bouillon et d'os, à découvert, pendant 45 minutes. Filtrer et assaisonner avec du sel supplémentaire, si nécessaire. Hachez la viande en jetant la peau, le ligament ou la graisse au fur et à mesure et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
4 Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
6
Dans une sauteuse séparée à feu moyen, ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile restantes et les légumes coupés en dés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, Décortiquées
7
Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes, puis ajouter l'ail et les flocons de piment rouge et faire revenir 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
8
Ajouter les légumes au bouillon de poulet filtré, puis dans la même sauteuse, ajouter le beurre. Une fois fondu, ajouter la farine et remuer constamment pendant 2 minutes. Verser lentement une partie du bouillon chaud, en fouettant au fur et à mesure de l'ajout, jusqu'à ce qu'environ 2 tasses de bouillon aient été ajoutées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
Louche
Crevettes Sautées, Décortiquées
9
Remettez le mélange de roux dans la marmite et mélangez bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
10
Ajouter la crème et le poulet dans la marmite et laisser mijoter à feu doux pendant que vous préparez les dumplins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
11
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Dans un bol séparé, non réactif, mélanger les ingrédients humides en ajoutant le beurre fondu en dernier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
12
Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et, à l'aide d'une spatule en caoutchouc, pliez-les très doucement jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
13
À l'aide de 2 cuillères à soupe, façonnez la pâte en biscuits en forme de quenelle de la taille d'une balle de golf et déposez-les dans la soupe chaude. Couvrir avec un couvercle bien ajusté et laisser cuire les dumplins de 15 à 20 minutes à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture
14
Verser dans des bols à soupe et servir chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie