Pouding au Pain Sucré et Salé

Name: Pouding au Pain Sucré et Salé
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero pain brioché, challah ou au levain, coupé ou déchiré en morceaux de 1 pouce; 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu pour lassaisonnement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, plus extra pour graisser la poêle; 454 piment habenero courge musquée, pelée et coupée en morceaux de 3/4 de pouce; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 8 oeufs battus; 1 cp. parmesan râpé feuilles de thym fraîches, hachées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 8 crevettes et veinées Sel casher pour assaisonner; 4 panais, pelés et coupés en morceaux de 3/4 de pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo? Le pouding au pain sucré et salé pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette donne 8 portions avec 765 calories, 16g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. Pour 2,57 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de crème épaisse, de cassonade, de cognac et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 57 minutes. Cette recette de Foodnetwork a 182 fans. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 68%, ce qui est solide. Pouding au Pain Sucré et Salé, Bouchées De Pouding Au Pain Salé Avec Marinade D'Oignons Doux, et Pouding au Pain Salé sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser un plat de cuisson en verre de 9 x 13 pouces. Mettez de côté.

Matériel que vous utiliserez

Poivron Rouge, Coupé En Trois

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la courge musquée et les panais. Assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement. Réserver au frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Huile D'olive, Pour Griller

Ajoutez le pain dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Dans un autre bol, mélanger la crème épaisse, les œufs, le cognac, l'huile végétale, la cassonade, la cannelle et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Verser le mélange de crème sur le pain et mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Ajouter les légumes refroidis et mélanger jusqu'à ce que le pain soit enrobé. Verser le mélange dans le moule préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four de 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le pouding au pain soit gonflé et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

Poivron Rouge, Coupé En Trois

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

pain brioché, challah ou au levain, coupé ou déchiré en morceaux de 1 pouce 8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu pour l'assaisonnement 1771 lb de Mafaldi frais si possible

2 pincées de clou de girofle moulu 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, plus extra pour graisser la poêle 454piment habenero

courge musquée, pelée et coupée en morceaux de 3/4 de pouce 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires 8

oeufs battus 1cp. parmesan râpé

feuilles de thym fraîches, hachées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)8crevettes et veinées

Sel casher pour assaisonner 4

panais, pelés et coupés en morceaux de 3/4 de pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Madère, Pierre Ximenez

Madère et Pedro Ximénez sont d'excellents choix pour le pouding au pain. La saveur sucrée et de noisette de Pedro Ximénez avec des notes de figues et de caramel se marie si bien avec le pouding au pain. Madère est une autre option - vous pouvez même trouver des recettes à base de madère dans le pouding au pain! Le domaine Ashbrook Verdelho avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Domaine Ashbrook Vertelho

Un style vibrant et non boisé de Verdelho avec des arômes de fruits au nez se mariant avec des saveurs de fruits tropicaux et des notes d'épices en bouche. Le vin reste concentré et termine croquant et sec tout en ayant une longueur puissante et rafraîchissante qui fait de ce vin l'accompagnement parfait de plats épicés et pleins de saveurs. Célèbre pour son acidité naturelle, cette variété vieillit magnifiquement. La mise en cave pendant plus de cinq ans récompense avec des épices complexes et du chèvrefeuille et développe des caractères noisetés et grillés.