Pouding au pain avec sauce au citron
Le pouding au pain avec sauce au citron prend environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Cette recette donne 8 portions avec 360 calories, 7 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 54 cents par portion, cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme dessert très économique. Si vous avez du beurre, du lait, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 20 %. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pouding au pain de grand-mère avec sauce au citron, Pouding au pain à l'ananas avec sauce à la crème au citron et Pouding au pain au citron.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs et le sucre. Incorporer les cubes de pain; laisser reposer 5 minutes en remuant de temps en temps.
Verser dans un récipient graissé de 1 1/2 pinte. plat de cuisson.
Saupoudrer de pépites de chocolat et de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Pour la sauce, mélanger le sucre, le beurre, l'eau et le jus de citron dans une casserole.
Incorporer le jaune d'oeuf. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Cuire et remuer pendant 1 minute.
Retirer du feu; incorporer le zeste de citron.
Vin recommandé: Madère, Pierre Ximenez
Du pudding au pain au menu ? Essayez de l'associer avec Madeiran et Pedro Ximénez. La saveur sucrée de noisette de Pedro Ximénez avec des notes de figues et de caramel se marie si bien avec le pouding au pain. Le Madère est une autre option : vous pouvez même trouver des recettes utilisant du Madère dans le pudding au pain ! Vous pouvez essayer le pinot noir Cupcake Vineyards. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![Cupcake Vineyards Pinot Noir]()
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Ce vin présente une jolie teinte grenat et des arômes capiteux de cerises noires, de fraises mûres, de framboises rouges et une pointe d'épices avec une finale crémeuse.