Planches De Mozzarella Fraîches

Planches De Mozzarella Fraîches
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des planches de mozzarella fraîches. Cette recette sert 4 personnes et coûte 81 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 465 calories. Si vous avez du poivre moulu, du parmesan moulu, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux Myrtilles #SundaySupper en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Aubergines Grillées et Mozzarella Fraîche sur Ciabatta avec Poivrons Rouges Rôtis, Mayonnaise à l'Ail, Basilic Frais et Roquette, Planches de Scène, et Mozzarella Fraîche et Tomate pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pré-réfrigérer ou congeler légèrement les planches de fromage pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, fouetter ensemble la farine, le parmesan, le sel et le poivre dans un bol, et fouetter ensemble la chapelure, le persil et la poudre d'ail dans un autre bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Tranches De Concombre Anglais En Demi-luneTranches De Concombre Anglais En Demi-lune
Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au GoûtParmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Tremper chaque planche dans le mélange de farine, puis tremper dans le lavage des œufs pour couvrir, et enfin couvrir avec la chapelure panko assaisonnée. L'extérieur doit être recouvert uniformément, sinon le fromage "fuira" pendant la cuisson. Répétez le processus avec les planches restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinteBocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
3
Placer les planches de fromage sur une plaque à pâtisserie et congeler pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
4
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole profonde à 350 degrés à 375 degrés F. Faites frire les planches jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes. Laisser l'excès d'huile s'égoutter sur du papier absorbant, puis assaisonner à nouveau de sel et de poivre et servir sur la sauce rouge de votre choix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Sauce RougeSauce Rouge
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé21
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