Pizzas d'Agneau

Name: Pizzas d'Agneau
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 7 piment habenero sachet de levure sèche active 2 cuillères à café de sucre; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe fraîche hachée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt grec; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt grec; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment de la jamaïque moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 454 piment habenero agneau ou bœuf haché; 12 un peu de courgettes hachées Sel casher; 12 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage et larrosage; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 2 tomates prunes, épépinées et hachées finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge finement haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel fin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de semoule; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les pizzas d'agneau. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 456 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure active 2 cuillères à café de sucre, du jus de citron, de la farine de semoule et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Pizzas Pita d'Agneau Moulu et Houmous, Purée d'Agneau du Colorado et d'Oignons Caramélisés à l'Essence de Fenouil d'Agneau, et Agneau Rôti en Croûte de Saucisse d'Agneau et Sauce aux Raisins Frais pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la levure, le sucre, l'huile d'olive et 2 tasses d'eau tiède; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sucre

Eau

Levure

Fouetter les farines et le sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le mélange de levure au mélange de farine et remuer avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte se forme. Étaler sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Placer dans un bol badigeonné d'huile, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce qu'il double de taille, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enfoncez la pâte et divisez-la en 12 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler chaque morceau en boule, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce qu'il double de taille, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pignons de pin, l'oignon et le poivron; cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 6 minutes. Incorporer la pâte de tomate et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Poivron

Noix De Pin

Oignon

Ajouter le reste de 1/4 tasse d'huile d'olive, l'agneau, le cumin, la cannelle, les flocons de poivron rouge, le piment de la jamaïque et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire, en cassant la viande, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 5 minutes. Incorporer les tomates et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Tomate

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Agneau

Viande

Sel

Retirer du feu et incorporer le yogourt, le jus de citron, la coriandre et le persil; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Coriandre

Persil

Yogourt

Sel

Préparer la sauce: Mélanger le yogourt, la menthe, le jus de citron et 1/4 tasse d'eau dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre. Réfrigérer, couvert, jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Yogourt

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Eau

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le gril à moyen.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Coupez douze carrés de papier parchemin de 9 pouces. Étirer chaque morceau de pâte en un rond de 8 pouces, badigeonner d'huile d'olive des deux côtés et empiler les ronds, en les séparant chacun avec du parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Retourner la pâte sur le gril; retirer le papier. Griller par lots jusqu'à ce que le fond soit doré, 1 à 2 minutes. Retournez et étalez chaque tour avec 1/4 tasse de mélange d'agneau, en laissant une bordure. Continuer à griller jusqu'à ce que la pâte soit carbonisée par endroits et cuite, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Transférer les pizzas sur un plateau.

Arroser d'huile d'olive et servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Photo de Con Poulos