Pilaf doré aux merguez brûlantes

Name: Pilaf doré aux merguez brûlantes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 courge musquée, épépinée et coupée en bouchées (ne pas peler); 2 oignons coupés en deux, puis émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol ou végétale; 25 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de tomate séchée au soleil; 300 Noix de toute sorte (hachées) riz basmati, trempé pendant 20 minutes, puis bien rincé; 600 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes ou de poulet; 500 Noix de toute sorte (hachées) saucisse merguez (environ 12 merguez fines), ou chorizo si vous ne les trouvez pas; 1 grand paquet de feuilles de menthe, déchirées; 50 Noix de toute sorte (hachées) pistache grossièrement hachée; 1 WES E Arts de la langue anglaise sauce au poivron rouge rôti et à la harissa (voir la recette ci-dessous); 170 Noix de toute sorte (hachées) yaourt grec en pot

Le pilaf doré avec des merguez grésillantes pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 650 calories. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 2,78 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez du chorizo si vous ne les trouvez pas, des oignons, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 65%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pilaf D'Épeautre Au Radis Mariné, Graines De Citrouille, Raisins Secs Dorés, Burger d'Agneau Merguez, et Brochettes d'agneau Merguez.

Instructions

Chauffer le four à 220C / 200C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la courge, un quart des oignons émincés et l'huile dans une grande boîte à rôtir, assaisonner, puis rôtir pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Courge

Huile De Cuisson

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole et ajouter le reste des oignons, plus un peu d'assaisonnement. Cuire doucement pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et deviennent dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la cannelle et la muscade aux oignons. Griller pendant 1 min, puis ajouter la pâte de tomate et le riz, et faire grésiller pendant quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Cannelle

Muscade

Oignon

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Riz

Verser le bouillon et porter à ébullition. incorporer le riz, puis couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retirez la casserole du feu et réservez 10 minutes de plus pour laisser le riz devenir moelleux et léger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la courge et les oignons, puis remettre au four pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez les merguez au four dans une boîte séparée et faites-les rôtir pendant 20 minutes. La courge sera tendre à ce moment-là, et les oignons très croustillants (frôlant le brûlé dans le bon sens!).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Lorsque vous êtes prêt à servir, tranchez les saucisses en biais. Mélanger la courge, les oignons, la saucisse, la menthe et les pistaches dans le riz et servir avec la sauce et une cuillerée de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches