Patates Douces Japonaises Rôties au Beurre d'Échalotes

Name: Patates Douces Japonaises Rôties au Beurre d'Échalotes
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 2 (hiver) pâte de miso (de préférence blanche); 3 (hiver) échalote finement hachée; 8 petit patates douces japonaises ou Grenat minces (4 à 5 livres au total); 2 bâton beurre non salé, bien ramolli

La recette de Patates Douces Japonaises Rôties au Beurre d'Échalotes est prête en environ 25 heures et est définitivement un super sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine japonaise. Pour 72 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 271 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de pâte de miso, d'échalote, de patates douces grenat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Patates Douces Japonaises Rôties Gourmet au Beurre d'Échalotes, Patates Douces Rôties Au Beurre, et Patates Douces Rôties Au Beurre D'Érable.

Instructions

Préchauffer le four à 450 °F avec une grille dans le tiers supérieur.

Matériel que vous utiliserez

Four

Piquez les pommes de terre partout avec une fourchette et posez-les sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit très tendre lorsqu'il est pressé, de 45 minutes à 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que les pommes de terre cuisent, mélanger le beurre, le miso et l'échalote jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignons Verts

Beurre

Miso

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les pommes de terre chaudes dans le sens de la longueur et, à l'aide de mitaines, pousser sur les côtés pour gonfler la pomme de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Gant De Four

Servir avec un peu de beurre d'oignons verts au centre de chacun et avec du beurre d'oignons verts supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Beurre

* Le beurre d'oignons verts peut être préparé 4 jours à l'avance et refroidi, couvert. Porter à température ambiante et remuer avant utilisation.* Les patates douces peuvent être rôties (mais non coupées) 4 heures à l'avance et conservées à température ambiante, recouvertes de papier d'aluminium. Réchauffer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie sur la grille centrale d'un four à 350 ° F jusqu'à ce qu'elles soient chauffées, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pomme

Oignons Verts

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

pâte de miso (de préférence blanche)3(hiver)

échalote finement hachée 8petit

patates douces japonaises ou Grenat minces (4 à 5 livres au total)2bâton

beurre non salé, bien ramolli

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. La cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.