Parfaits Framboise-Nectarine au Sabayon de Pêche Chaud
Les parfaits à la Framboise et à la Nectarine avec Sabayon chaud à la pêche pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 259 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,99 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des jaunes d'œufs, des framboises, de la liqueur de pêche et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pavlova Parfaits à la Pêche et à la Framboise, Pain D'Épices Aux Pommes Chaudes Et Sabayon Au Cidre, et Sabayon Chaud aux Prunes Glacées et Framboises pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les nectarines, 2 tasses de framboises et 1/4 tasse de sucre dans un bol moyen.
Laisser reposer jusqu'à formation de jus, environ 5 minutes.
Fouetter les jaunes d'œufs, le nectar, la liqueur, le sel et 1/4 tasse de sucre dans un grand bol en métal pour mélanger.
Placer le bol sur une casserole d'eau bouillante; fouetter jusqu'à ce que le mélange soit épais et insérer le thermomètre dans les registres centraux à au moins 160 ° F, environ 6 minutes.
Répartir le mélange de fruits dans 4 grands verres. Déposer le sabayon de pêche chaud.
Garnir du reste des baies et des amandes tranchées, si désiré.
Une portion contient les éléments suivants: 243,94 Calories (kcal), 17,6% de calories provenant des matières grasses, 4,77 (g)