Panzanella (Salade de Pain Toscan)

Name: Panzanella (Salade de Pain Toscan)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 anchois finement hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) pain italien dun jour (environ 1/2 de pain), déchiré en gros morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) Concombres anglais (environ 2 concombres moyens), coupés en deux dans le sens de la longueur et coupés en gros dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasse emballée feuilles de basilic frais, déchirées en gros morceaux; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées finement; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron fraîchement pressé (de 1 à 2 citrons moyens); 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons Tropea (torpilles rouges) émincés, ou oignons doux tels que Maui ou Vidalia; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates mûres, gros dés

Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers et pescatarien? Panzanella (Salade de pain Toscan) pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 296 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,19 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez un oignon tel que du maui, du zeste de citron, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Panzanella Toscane, Quand la panzanella toscane a rencontré la salade caprese, et Panzanella Toscane pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le pain dans un grand bol et ajouter la moitié de la vinaigrette. Mélanger pour bien enrober, puis réserver à température ambiante pendant environ 10 minutes.Pendant ce temps, placez les tomates, les oignons et le concombre dans un grand bol séparé et ajoutez le reste de la vinaigrette. Mélanger pour bien enrober, puis réserver à température ambiante pendant environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Concombre

Tomate

Oignon

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les légumes et le basilic au pain et mélanger jusqu'à homogénéité. Goûtez et assaisonnez le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Basilic

Pain

Laisser reposer à température ambiante au moins 15 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre, puis servir à température ambiante.Accord de boissons: Fernleaf Sauvignon Blanc, Nouvelle-Zélande. Le citron vert vif, le citron et l'herbacée herbacée de ce Sauvignon Blanc s'accordent bien avec les notes acérées de citron, de basilic, d'oignon et de tomate dans la salade, tandis que l'acidité vive et l'énergie du vin contrasteront favorablement avec le pain moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauvignon Blanc

Boisson

Tomate

Basilic

Pain

Citron

Oignon

Chaux

Vin

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

anchois finement hachés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 227Noix de toute sorte (hachées)

pain italien d'un jour (environ 1/2 de pain), déchiré en gros morceaux 454Noix de toute sorte (hachées)

Concombres anglais (environ 2 concombres moyens), coupés en deux dans le sens de la longueur et coupés en gros dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasse emballée feuilles de basilic frais, déchirées en gros morceaux 31 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail, hachées finement 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron fraîchement pressé (de 1 à 2 citrons moyens)2(peut être ou écrémé)

zeste de citron finement râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons Tropea (torpilles rouges) émincés, ou oignons doux tels que Maui ou Vidalia 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 907Noix de toute sorte (hachées)

tomates mûres, gros dés

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.