Panfish Cajun Croustillant
La recette de Panfish Cajun croustillant peut être préparée en environ 30 minutes. Pour 1,99 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 368 calories par jour, 26g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette en sert 8. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, de la cannelle moulue, de l'huile végétale et du sel. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatariens régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine cajun. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 50%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Panfish Cajun Croustillant, Chaudrée de Panfish, et Panfish frit du Sud de Pat.
Instructions
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger les cinq premiers ingrédients.
Ajouter le poisson, un morceau à la fois; agiter pour enrober.
Fouetter les œufs et l'eau dans un plat peu profond.
Placer les flocons de pommes de terre dans un autre plat peu profond. Tremper chaque filet dans le mélange d'œufs, puis enrober de flocons de pommes de terre. Tremper à nouveau le poisson dans le mélange d'œufs et les flocons de pommes de terre.
Dans une grande poêle, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif. Cuire le poisson par lots pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette, en ajoutant de l'huile au besoin.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino
Cajun au menu? Essayez de l'associer avec du Sauvignon Blanc, du vin rosé et de l'Albarino. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajuns épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Vous pourriez essayer Villa Maria Réserve de la vallée de Wairau Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars la bouteille.
![Villa Maria Réserve de la Vallée de Wairau Sauvignon Blanc]()
Villa Maria Réserve de la Vallée de Wairau Sauvignon Blanc
Une représentation classique du Sauvignon Blanc de la vallée de Wairau à Marlborough, regorgeant de caractères aromatiques de fruits tropicaux trouvés dans cette sous-région plus chaude. Ce vin présente de puissants arômes de cassis, de fruit de la passion et de melon mûr. La bouche présente un éventail séduisant d'agrumes mûrs mélangés à des herbes piquantes telles que le romarin frais, se terminant par une acidité subtile.