Pain de viande Rond 2 - Ale et Oignon

Name: Pain de viande Rond 2 - Ale et Oignon
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre d'aiglefin haché; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre d'aiglefin haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 1 (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché; 2 (hiver) 6 biscuits au gingembre finement émiettés; 1 kilogramme 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 4 rouleaux de hamburgers, grillés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ketchup, divisé; 2 oignons rouges, tranchés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue romaine; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cheddar râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le pain de viande rond à la bière et à l'oignon est peut-être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,09 $ par portion. Une portion contient 873 calories, 48g de protéines, et 51g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 19 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des rouleaux de hamburger, des oignons, un assaisonnement pour griller et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pain de Viande à l'Oignon Français, Pain de Viande à l'Oignon Français, et Pain de Viande BBQ avec Pommes de Terre à la Crème Fraîche, Petits Pois au Beurre Brun avec Échalotes et Rondelles d'Oignon Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec tous les ingrédients, sauf 2 cuillères à soupe de ketchup. Former le bœuf haché en forme de pain sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Céréales Crispix, écrasées

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Badigeonner le dessus et les côtés du reste du ketchup.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Crispix, écrasées

Cuire au four pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer dans un plat de service et servir.

Dans une casserole moyenne, ajouter 1/2 tasse d'eau, de la bière, de la cassonade et des oignons rouges. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et mélanger. Porter à ébullition puis réduire à frémissement. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange ait épaissi et soit réduit à environ 2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cassonade

Oignon Rouge

Eau

Bière

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer dans un bol et réserver pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la bière et l'assaisonnement pour griller jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Réserver la moitié du mélange pour la recette du pain de viande Rond 2. Façonner le bœuf restant en 4 portions égales et aplatir chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Pour Grillades

Boeuf Haché

Boeuf

Bière

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Placez 2 cuillères à soupe de fromage au centre de chacun et enroulez les bords autour du fromage pour former une boule. Aplatir chaque boule en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Envelopper

Déposer sur une assiette et couvrir. Réfrigérer si la cuisson n'est pas immédiate.

Installez le gril ou la poêle à griller intérieure pour une cuisson directe à feu moyen-élevé. Lorsque vous êtes prêt à commencer à griller, huilez la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson