Pain de maïs garni de courtepointe
Le pain de maïs garni de courtepointe pourrait bien être la recette du Sud que vous recherchez. Une portion contient 186 calories, 6 g de protéines et 5 g de matières grasses. Cette recette en sert 16 personnes. Pour 67 cents par portion, cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'eau, un mélange de pain de maïs/muffins, du mexicorn et des piments. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Avec un score cuillère de 37%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Frijoles garnies de pain de maïs, Frijoles garnies de pain de maïs et Saumon garni de pain de maïs.
Instructions
Enduire deux 9 pouces. moules à pâtisserie ronds avec un enduit à cuisson. Couper les piments verts en deux dans le sens de la longueur; sécher en tapotant.
Placez six moitiés de piment, côté peau vers le bas, en forme d'étoile dans chaque moule.
Couper le poivron rouge en douze 1/4 po. tranches et deux 1 po. cercles.
Placer des tranches entre les piments et des cercles au centre.
Placer le mélange de pain de maïs dans un grand bol.
Mélanger le maïs à la crème, le Mexicorn, le fromage, l'eau, l'œuf et le substitut d'œuf ; incorporer au mélange à pain de maïs jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans les moules préparés.
Cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Retourner immédiatement sur des assiettes de service.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le pain de maïs se marie très bien avec le Riesling, le Vin Mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin aux plats du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux se marieront parfaitement avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel sera excellent avec les plats au barbecue. Le Pinot Noir Cupcake Vineyards, avec une note de 4,2 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
![Cupcake Vineyards Pinot Noir]()
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Ce vin présente une jolie teinte grenat et des arômes capiteux de cerises noires, de fraises mûres, de framboises rouges et une pointe d'épices avec une finale crémeuse.