Pain de Blé Entier à l'Ancienne à 100%

Name: Pain de Blé Entier à l'Ancienne à 100%
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquet cuillères à soupe (sur la levure sèche active; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sec; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 48 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Flocons davoine, à saupoudrer; 1 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 48 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Éponge (den haut); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale (pas dolive ou darachide); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (105-115 degrés); 1 Oignon jaune moyen, haché Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de blé entier

Le pain à 100% de blé entier à l'ancienne nécessite environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 48 et coûte 31 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 267 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avoine roulée, du babeurre, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Pain Au Levain De Blé Entier à 50%, Miel à l'Ancienne - Pain de Blé Entier, et Pain De Seigle À Cent Pour Cent.