Nouilles au Curry aux Pétoncles
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les nouilles au curry avec des pétoncles pourraient être une super recette à essayer. Pour 3,06 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 331 calories, 20g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des pétoncles de Laurier, des pois, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 45%. Des recettes similaires incluent Coquilles Saint-Jacques Au Curry, Pétoncles au Curry et Tomates, et Pétoncles au Curry et Tomates.
Instructions
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Égoutter et rincer à l'eau froide; bien égoutter.
Mélanger le bouillon, le curry, le sel, le poivre, les blancs d'œufs et l'œuf dans un bol moyen; bien mélanger avec un fouet. Réserver.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les oignons, le gingembre et l'ail; faire sauter 30 secondes.
Ajouter les pétoncles et les petits pois; faire sauter 3 minutes. Réduire le feu à moyen-bas. Incorporer les nouilles; bien mélanger. Incorporer le mélange d'œufs; couvrir et cuire 5 minutes. Répartir uniformément le mélange de nouilles dans 6 assiettes. Déposer 1 cuillère à soupe de chutney sur chaque portion et saupoudrer uniformément de coriandre.