Médaillons de Porc Au Saké au Sésame

Médaillons de Porc Au Saké au Sésame
Les médaillons de porc au saké au sésame pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 340 calories, 35g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,34 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du filet de porc, de l'oignon vert, du vin de cuisson à saké et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gelées de Vin de Dessert aux Agrumes en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Essayer Sangria de Saké d'été : Un cocktail de saké léger et rafraîchissant, Saumon Sockeye Cuit À La Vapeur Au Beurre De Saké, et Rhum Et Saké Et Pommes Et Fête! Une Journée Nationale du Saké pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le vin de cuisson du saké, le sucre, l'huile de sésame et la fécule de maïs. Remuer pour dissoudre la fécule de maïs; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Huile De SésameHuile De Sésame
SucreSucre
SakéSaké
VinVin
2
Couper le porc en tranches de 1/2 pouce; assaisonner de sel et de poivre au goût. Presser la moitié des graines de sésame sur un côté de chaque médaillon. Faire fondre le beurre dans une sauteuse de 12 po. Cuire le porc, côté graines vers le bas, à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 8 minutes. Pendant la cuisson, presser le reste des graines de sésame sur le dessus des médaillons. Retourner et continuer à cuire 4-6 minutes. Augmenter le feu à vif, ajouter la sauce et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
SésameSésame
BeurreBeurre
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Servir les médaillons de porc arrosés de sauce au saké.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Médaillons De PorcMédaillons De Porc
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
SakéSaké
4
Saupoudrer des graines de sésame restantes et de l'oignon vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
Oignons VertsOignons Verts

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé17
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