Les muffins du matin ensoleillés pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 261 calories. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du zeste de citron, des noix, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Beignets Matinaux Ensoleillés, Crêpes Matinales Ensoleillées, et Soufflés au Biscuit Star du Matin Ensoleillé.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial : Boîtes à muffins et doublures de muffins
Matériel que vous utiliserez
Doublures De Muffins
Plateau à Muffins
3
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Dans un petit bol, mélanger les fraises et 2 cuillères à soupe de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
5
Laisser reposer 15 minutes jusqu'à ce que les fraises dégagent du jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise
6
Dans un petit bol, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bicarbonate
Cannelle
Muscade
Farine Tout Usage
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
7
Dans un grand bol, fouetter ensemble la purée de banane, les œufs, l'huile, 1 tasse de sucre, les fraises et le zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Purée De Banane
Fraise
Zeste De Citron
Sucre
Oeuf
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
8
Mélanger les ingrédients secs dans les ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ne pas trop mélanger. Incorporer les myrtilles et les noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bleuet
Noix
9
Verser la pâte uniformément dans les muffins.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De Muffins
10
Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte avec quelques miettes mais pas mouillé, environ 30 minutes. Laisser refroidir sur une grille à température ambiante.