Muffins aux canneberges

Muffins aux canneberges
Les muffins aux canneberges sont un petit-déjeuner sans produits laitiers . Une portion contient 225 calories , 3 g de protéines et 13 g de matières grasses . Pour 0,55 $ la portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 18 personnes. Deux personnes l'ont déjà réalisée et la referaient volontiers. Rendez-vous au magasin pour acheter de la matière grasse végétale, de la cannelle moulue, de la farine et quelques autres ingrédients. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 29 % , ce qui est plutôt mauvais. Essayez le gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Cranberry Zitronenkuchen) , les muffins banane-canneberge et les muffins complets aux canneberges et aux poires pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la muscade, la cannelle, le bicarbonate de soude, le gingembre, le sel et le zeste d’orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Zeste D'orangeZeste D'orange
Farine Tout Usage, Plus Farine De TableFarine Tout Usage, Plus Farine De Table
Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De VanilleGousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
2
Incorporer le shortening jusqu'à obtenir une consistance friable. Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange, les œufs et la vanille. Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange soit légèrement humide. Incorporer les canneberges et les noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Comme L'envie D'un AngeComme L'envie D'un Ange
(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)
Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins SecsTasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Remplissez les moules à muffins graissés ou tapissés de papier aux deux tiers.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec
4
Cuire au four à 190 °C pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
5
Servir chaud.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions18
Score de santé1
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