Mousse de Citron Congelée à la Sauce Mûre-Framboise

Name: Mousse de Citron Congelée à la Sauce Mûre-Framboise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 1 enveloppe gélatine sans saveur; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt sans gras au citron (comme le Yoplait); 1 Oreos doublement farcis extrait de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 8 crevettes et veinées Sauce Mûre-Framboise; 1 Tiret sel, pour givrer le verre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible garniture fouettée congelée, décongelée

La mousse de citron congelée à la sauce Mûre-Framboise pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 137 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 et coûte 53 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de l'extrait de citron, de la garniture fouettée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 11%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crème de Citron Meyer Surgelée à la Sauce aux Mûres, Délicieuse Mousse au Citron et Sauce aux Framboises, et Mousse Framboise & Mûre.

Instructions

Saupoudrer la gélatine sur l'eau dans un petit bol allant au micro-ondes; laisser reposer 1 minute. Micro-ondes à haute température 15 secondes, en remuant jusqu'à dissolution de la gélatine; laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Battre les blancs d'œufs à grande vitesse au batteur jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger le sucre et le jus de citron dans une casserole; cuire à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons enregistre 24

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Bonbon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Verser le sirop de sucre chaud en un mince filet sur les blancs d'œufs, en battant à vitesse moyenne, puis à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides (environ 5 minutes). Incorporer le mélange de gélatine, la croûte de citron râpée et l'extrait de citron. Incorporer la garniture fouettée, le yogourt et le sel. Verser 3/4 de tasse de mélange de citron dans chacune des 8 tasses de crème anglaise ou ramequins (6 onces). Couvrir et congeler 4 heures ou jusqu'à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée