Mousse au Chocolat - Gâteau aux Framboises

Mousse au Chocolat - Gâteau aux Framboises
Le gâteau Mousse au chocolat-Framboise pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 16 et coûte 84 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 417 calories, 5g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Un mélange de betty devil's food cake mix, de crème à fouetter, de pépites de chocolat semi-sucrées et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Gâteau Mousse Chocolat Framboise, Gâteau Mousse Chocolat-Framboise, et Gâteau riche à la mousse au chocolat et aux framboises pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 177° (325F pour les casseroles sombres ou antiadhésives). Graisser deux moules à gâteaux ronds de 9 ou 8 pouces, ou vaporiser avec un spray de cuisson avec de la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Préparez et faites cuire le gâteau comme indiqué sur la boîte pour les moules à gâteaux ronds de 8 ou 9 pouces. Laisser refroidir dans des casseroles 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Retirer des casseroles vers les grilles de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
4
Pendant ce temps, dans un bol moyen allant au micro-ondes, les pépites de chocolat au micro-ondes et 1/2 tasse de crème à fouetter à découvert pendant 45 à 60 secondes; remuer jusqu'à consistance lisse et fondue. Réfrigérer de 15 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
Crème à FouetterCrème à Fouetter
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
5
Dans un grand bol, battre 1 tasse de crème à fouetter restante et le sucre en poudre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Crème à FouetterCrème à Fouetter
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
6
Ajouter le chocolat fondu. Battez jusqu'à ce que des pics raides se forment (ne battez pas trop ou le mélange commencera à avoir l'air caillé).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
7
Sur l'assiette de service, déposer 1 couche de gâteau, côté arrondi vers le bas.
8
Étaler la confiture de framboises sur une couche de gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Confiture De FramboisesConfiture De Framboises
PropagerPropager
9
Étaler une couche de mélange de chocolat de 1/2 pouce d'épaisseur sur la confiture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
PropagerPropager
ConfitureConfiture
10
Couper 1/2 tasse de framboises en deux; presser dans le mélange de chocolat. Garnir d'une autre couche de gâteau, côté arrondi vers le haut; appuyer légèrement. Geler le côté et le dessus du gâteau avec le reste du mélange de chocolat. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FramboiseFramboise
ChocolatChocolat
11
Laisser reposer à température ambiante environ 10 minutes avant de servir.
12
Garnir du reste des framboises et des bonbons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FramboiseFramboise
BonbonBonbon
13
Saupoudrer de cacao. Conserver à couvert au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CacaoPoudre De Cacao

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Kabinett du gracier J.J. Prum. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
Malgré sa fraîcheur encore jeune, il montre la caractéristique du Riesling fruité fin et une touche minérale sous-jacente du sol ardoise bleu / gris du Dévonien.Servez ce vin rafraîchissant légèrement frais! En apéritif et, surtout lorsqu'il est plus élevé, en combinaison avec des fruits de mer ou de la volaille.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 45 m.
Portions16
Score de santé1
Magazine