Morue Glacée aux Asperges et Champignons

Name: Morue Glacée aux Asperges et Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges, parées et coupées en deux dans le sens de la croix; 454 Noix de toute sorte (hachées) morue noire ou saumon; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce hoisin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre casher; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges enlevées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Morue glacée aux asperges et aux champignons. Pour 9,06 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 379 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, de la morue, des champignons shiitake et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Champignons Glacés au Mirin pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Ajustez la grille du four en position médiane et chauffez le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger la sauce hoisin et 1 cuillère à soupe d'eau dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Déposer le poisson, côté peau vers le bas, sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium et étaler la sauce sur le dessus. Mélanger les asperges, les champignons, l'huile, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un bol moyen. Répartir les légumes uniformément autour du poisson. Griller, en remuant une fois les légumes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le poisson soit bien cuit et opaque, 6 à 8 minutes, selon l'épaisseur. Glissez une spatule entre la peau et le poisson. Divisez le poisson entre des assiettes individuelles, en jetant la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Fines Rondelles De Poivron Rouge

8 (U-12) Crevettes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Servir avec les légumes et le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

asperges, parées et coupées en deux dans le sens de la croix 454Noix de toute sorte (hachées)

morue noire ou saumon 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce hoisin 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre casher 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake, tiges enlevées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.