Morue du Pacifique Croustillante avec Trempette au Beurre Parmesan et Brocoli

Name: Morue du Pacifique Croustillante avec Trempette au Beurre Parmesan et Brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 petite tête brocoli, coupé en fleurettes de 1/2 pouce; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Morue du Pacifique, sans peau et coupée en morceaux de 2 1/2 pouce de long; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons de maïs écrasés; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement (1 bâtonnet) beurre non salé

La Morue Croustillante du Pacifique avec trempette au Beurre de Parmesan et Brocoli est un pescatarien recette avec 4 portions. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 444 calories, 27g de protéines, et 33g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, de l'huile d'olive, des flocons de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Le Super Bowl. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Frites d'Aubergines Croustillantes au Four avec Sauce à la Marinara (Frites d'Aubergines au Parmesan akan!), Pétoncles Croustillants à la Sauce Soja, et Beignets Croustillants au Brocoli Et Au Parmesan.

Instructions

Chauffer le four à 400 F. Frotter la morue avec l'huile et assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel. Trempez le côté supérieur des morceaux de poisson (et non le côté inférieur, d'où la peau a été retirée) dans les flocons de maïs et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Maïs

Poisson

Sel

Morue

Plonger

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et opaque, environ 10 minutes. Pendant ce temps, cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, 4 à 6 minutes. Dans une petite casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer le parmesan et 1/4 cuillère à café de sel. Répartissez le poisson et le brocoli dans des assiettes individuelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Beurre

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle à Sauce

Servir avec la sauce au beurre dans de petits ramequins pour les tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Equipement

Ingrédients

Portion:

1petite tête

brocoli, coupé en fleurettes de 1/2 pouce 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Morue du Pacifique, sans peau et coupée en morceaux de 2 1/2 pouce de long 1181 lb de Mafaldi frais si possible

flocons de maïs écrasés 4crevettes et veinées

Sel casher 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 82 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

(1 bâtonnet) beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.