Mole Turquie

Mole Turquie
La dinde de taupe pourrait être juste l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 18 portions avec 434 calories, 56g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de la sauce mole, de la dinde, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Essayer Taupe de Dinde, Mole de Dinde avec du riz pour deux, et Tacos de Dinde - Taupe pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 163°.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélanger la sauce mole, 1 tasse d'eau, le chocolat et 1/2 tasse de noix dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
EauEau
NoixNoix
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Retirer et jeter le cou et les abats des cavités de la dinde. Rincez la dinde; séchez-la avec du papier absorbant. Jambes libres de la position repliée. (Ne pas couper la bande de peau.) Utilisez une spatule en caoutchouc ou votre main pour desserrer la peau sur la poitrine, en commençant par l'ouverture de la cavité corporelle par les jambes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
SpatuleSpatule
4
Placer la dinde, poitrine vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
5
Étaler 1/2 tasse du mélange de grains de beauté sous la peau. Couvrir la poitrine sans serrer avec du papier d'aluminium pour éviter la sur-croissance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
6
Cuire 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Mélanger l'eau restante avec le mélange de taupes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
8
Retirer le papier d'aluminium de la dinde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
9
Badigeonner avec 1/4 tasse du mélange de grains de beauté.
10
Cuire au four 30 min. ou jusqu'à ce que la dinde soit finie (165F).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Laisser reposer 15 à 20 min. avant de sculpter.
12
Retirer les gouttes dans la casserole; ajouter le reste du mélange de grains de beauté (2-1/4 tasses). Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
13
Servir la dinde garnie de sauce mole et du reste des noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
NoixNoix
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs, 20 m.
Portions18
Score de santé24
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