Mini Tourbillons Framboise-Amande
Les mini tourbillons Framboise-amande sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 91 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'extrait d'amande, des rouleaux de croissant, de la confiture de framboises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Tourbillons de Pêche et d'Amande Framboise, Tourbillons de Pêche et d'Amande Framboise, et Mini-muffins aux Amandes et framboises.
Instructions
Chauffer le four à 375 ° F. Vaporiser 24 mini muffins avec du spray de cuisson. Dans un robot culinaire, placer le sucre et les amandes. Couvrir; traiter environ 30 secondes ou jusqu'à ce que les amandes soient finement moulues.
Ajouter le fromage à la crème, la vanille, l'extrait d'amande et le jaune d'oeuf. Couvrir; traiter environ 10 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Sur une surface légèrement farinée, dérouler la pâte en 1 grand rectangle. Avec un rouleau à pâtisserie ou des doigts farinés, roulez ou pressez la pâte dans un rectangle de 12 x 9 pouces, en appuyant fermement sur les perforations pour sceller.
Étaler uniformément le mélange de fromage à la crème sur le rectangle de pâte. Avec un coupe-pizza ou un couteau, coupez le rectangle dans le sens de la longueur en 2 rectangles étroits. En commençant par le bord coupé, enroulez chaque rectangle de pâte étroit (le remplissage sera doux). Répétez avec la moitié restante. Avec un couteau dentelé, couper chaque rouleau en 12 tranches; placer le côté coupé vers le haut dans des muffins.
Cuire au four de 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer les rouleaux du four. Avec le manche de la cuillère en bois, faire une indentation au centre de chaque rouleau; verser 1 cuillère à café de confiture dans chacun.
Cuire 2 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Passez le couteau autour du bord de chaque tasse à muffins pour desserrer.
Retirer les rouleaux des tasses; les placer sur des grilles de refroidissement.
Placer 1 framboise sur la confiture sur chaque rouleau. Dans une tasse à mesurer micro-ondable de 1 tasse, les pépites de chocolat au micro-ondes et le shortening à découvert à haute température de 30 à 45 secondes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Arroser de chocolat sur les petits pains chauds.
Servir chaud ou frais. Conserver les rouleaux au réfrigérateur.