Mini Gâteaux à l'Ananas

Mini Gâteaux à l'Ananas
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Mini Gâteaux à l'ananas. Une portion contient 778 calories, 7g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des blancs d'œufs, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Essayer Mini Gâteaux à l'Envers à l'Ananas, Mini Gâteaux à l'envers à l'Ananas, et Mini-Gâteaux à l'ananas à l'envers pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: mini casserole Bundt de 6 tasses
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
3
Placez une grille de four dans le 1/3 inférieur du four. Préchauffez le four à 325 degrés F. Beurrez et farinez une mini casserole Bundt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
FourFour
1
Placez l'ananas dans le bol d'un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce qu'il soit haché grossièrement. Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, mélanger l'ananas haché, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas, le sucre et le beurre à feu moyen-vif. Porter le mélange à ébullition en remuant de temps en temps. Cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore et que le mélange commence à brunir, environ 10 à 15 minutes. Verser le mélange d'ananas dans la casserole préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'ananasJus D'ananas
AnanasAnanas
BeurreBeurre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
PoêlePoêle
BolBol
2
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les blancs d'œufs, l'eau, l'huile végétale, l'extrait d'amande, le mélange à gâteau et 2/3 tasse de jus d'ananas. À l'aide d'un batteur à main électrique, battre le mélange à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'ananasJus D'ananas
Extrait D'amandeExtrait D'amande
Huile VégétaleHuile Végétale
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Mélange à GâteauxMélange à Gâteaux
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
Mélangeur à MainMélangeur à Main
3
Versez la pâte sur l'ananas cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
4
Cuire au four pendant 28 à 30 minutes jusqu'à ce que les gâteaux commencent à s'éloigner des côtés de la poêle et que les dessus soient dorés. Laisser refroidir les gâteaux pendant 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
5
Placez un morceau de papier sulfurisé sur les gâteaux. Placez une plaque à pâtisserie, à l'envers, sur le papier sulfurisé. Retournez les deux casseroles et laissez les gâteaux refroidir complètement tout en restant dans la poêle Bundt, environ 1 heure. Démouler les gâteaux et les placer sur des assiettes de service individuelles.
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 10 m.
Portions6
Score de santé9
Types de platsPlat D'Accompagnement
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