Mini Gâteaux au Fromage à la Citrouille

Name: Mini Gâteaux au Fromage à la Citrouille
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 (hiver) beurre fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement citrouille en conserve (pas de mélange pour tarte à la citrouille); 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 1 (Keebler); 20 biscuits au gingembre; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 1 livre de courgettes, enrobage de bonbon blanc, facultatif

Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 177 calories. Cette recette sert 12 et coûte 49 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, de la muscade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Mini Gâteaux au Fromage à la Citrouille, Mini Gâteaux au Fromage à la Citrouille, et Mini Gâteaux au Fromage à la Citrouille.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un mini moule à gâteau au fromage (12 tasses) d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Dans un robot culinaire, traiter les biscuits gingersnap avec des impulsions on / off jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés (environ 1 tasse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre fondu; mélanger jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Presser fermement le mélange de miettes dans chaque tasse de gâteau au fromage pour former une croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Croûte

Cuire au four 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, battre le fromage à la crème et la cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Incorporer la citrouille, la crème sure et le sel, en grattant fréquemment le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Cassonade

Sure

Citrouille

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter l'œuf, la vanille, la cannelle et la muscade; battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Vanille

Muscade

Oeuf

Diviser le mélange uniformément dans des tasses tapissées de croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Laisser refroidir complètement dans une casserole, environ 30 minutes. Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Servir les gâteaux au fromage garnis de crème fouettée et arrosés de sauce au caramel. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel